نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت:قیمت هر مثقال زعفران به ۶۵ هزار تومان رسید نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: هم اکنون حداقل قیمت هر کیلو زعفران دسته ۷ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان، زعفران پوشال ۱۰ میلیون تومان و زعفران نگین ۱۶ میلیون تومان است.
عضو هیأت علمی مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی خبر داد:زعفران با هوش مصنوعی اصالت سنجی میشودمؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با توجه به اهمیت استراتژیک محصول زعفران از اجرای طرح پژوهشی در خصوص اصالت سنجی زعفران با هوش مصنوعی و ایجاد ارزش افزوده از ضایعات بُنه زعفران خبر داد.
صادرات زعفران ایران ۳۳ درصد بیشتر شدطی ۹ ماهه نخست امسال بیش از ۱۶۰ تن زعفران به کشورهای مختلف صادر شده است که ۳۳.۳۳ درصد از نظر وزنی و ۲۶.۰۵ درصد از نظر ارزشی نسبت به همین بازه زمانی در سال گذشته افزایش یافته و در این میان امارات، هنگ کنگ، اسپانیا، افغانستان و چین در صدر این جدول قرار دارند.
صادرات زعفران قاچاق شده ایرانی از افغانستانرئیس هیات‌مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران از کاهش صادرات زعفران و رکورد نسبی در بازار این محصول طی ماه‌های اخیر خبر داد و گفت: در چنین شرایطی متاسفانه شاهدیم که زعفران ایرانی به افغانستان قاچاق می‌شود و از این کشور به مشتریان خارجی صادر می‌شود.
نایب رئیس شورای ملی زعفراناعلام کرد:رشد ۶۰ درصدی صادرات زعفراننایب رئیس شورای ملی زعفران از رشد ۶۰ درصدی صادرات زعفران در سال ۹۵ خبر داد و گفت: سال گذشته ارزش صادرات طلای سرخ ۲۵۳ میلیون دلار بوده است.
